മുന്തിരിപ്പഴം, ext(CAS#90045-43-5)
ആമുഖം
പോമെലോ (സിട്രസ് ഗ്രാൻഡിസ്) ഒരു സാധാരണ സിട്രസ് ചെടിയാണ്, ഇതിൻ്റെ ഫലം സത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം. ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട് എക്സ്ട്രാക്റ്റിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ, ഉപയോഗങ്ങൾ, തയ്യാറാക്കൽ രീതികൾ, സുരക്ഷാ വിവരങ്ങൾ എന്നിവയെ കുറിച്ചുള്ള ഒരു ആമുഖം താഴെ കൊടുക്കുന്നു:
ഗുണനിലവാരം:
മുന്തിരിപ്പഴത്തിൻ്റെ സത്തിൽ ഇളം മഞ്ഞ മുതൽ ഇളം ഓറഞ്ച് വരെ നിറമുണ്ട്, മുന്തിരിപ്പഴത്തിൻ്റെ സുഗന്ധവും പുളിച്ച രുചിയും ഉണ്ട്. വിറ്റാമിൻ സി, ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, വിവിധതരം ബയോ ആക്റ്റീവ് ഘടകങ്ങളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ഉപയോഗിക്കുക:
രീതി:
മുന്തിരിപ്പഴം സത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് സാധാരണയായി ഇനിപ്പറയുന്ന ഘട്ടങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു:
പുതിയ പോമെലോ ഫലം വിളവെടുക്കുകയും തൊലിയും പൾപ്പും നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.
തൊലി അല്ലെങ്കിൽ പൾപ്പ് അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ നല്ല പൊടിയായി പൊടിക്കുന്നു.
സത്തിൽ ലഭിക്കാൻ എത്തനോൾ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം പോലെയുള്ള ഒരു ലായനി ഉപയോഗിച്ച് തൊലി അല്ലെങ്കിൽ പൾപ്പ് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു.
ഏകാഗ്രത, വേർതിരിക്കൽ, ശുദ്ധീകരണം എന്നിവയുടെ പ്രക്രിയ ഘട്ടങ്ങൾ പോമെലോ ഫ്രൂട്ട് എക്സ്ട്രാക്റ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിച്ചു.
സുരക്ഷാ വിവരങ്ങൾ:
ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട് എക്സ്ട്രാക്റ്റ് സാധാരണയായി സുരക്ഷിതമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ ചില ആളുകളിൽ പ്രതികൂല പ്രതികരണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ അലർജി പ്രതികരണങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം. കണ്ണുകളോ ഓറൽ മ്യൂക്കോസയോ പോലുള്ള സെൻസിറ്റീവ് ഏരിയകളിലേക്ക് മുന്തിരിപ്പഴം സത്തിൽ നേരിട്ട് സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നത് ഒഴിവാക്കണം.