സിസ്-5-ഡെസെനൈൽ അസറ്റേറ്റ് (CAS# 67446-07-5)
| അപകട ചിഹ്നങ്ങൾ | Xi - പ്രകോപിപ്പിക്കുന്നത് |
| റിസ്ക് കോഡുകൾ | 36/37/38 - കണ്ണുകൾ, ശ്വസനവ്യവസ്ഥ, ചർമ്മം എന്നിവയെ പ്രകോപിപ്പിക്കും. |
| സുരക്ഷാ വിവരണം | S26 - കണ്ണുകളുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ, ധാരാളം വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഉടൻ കഴുകി വൈദ്യോപദേശം തേടുക. S36 - അനുയോജ്യമായ സംരക്ഷണ വസ്ത്രം ധരിക്കുക. |
ആമുഖം
(Z)-5-decen-1-ol അസറ്റേറ്റ് ഒരു ജൈവ സംയുക്തമാണ്. അതിൻ്റെ സ്വഭാവം, ഉപയോഗം, നിർമ്മാണ രീതികൾ, സുരക്ഷാ വിവരങ്ങൾ എന്നിവയെ കുറിച്ചുള്ള ഒരു ആമുഖം താഴെ കൊടുക്കുന്നു:
ഗുണനിലവാരം:
(Z)-5-decen-1-ol അസറ്റേറ്റ് നിറമില്ലാത്തതും മഞ്ഞകലർന്നതുമായ ദ്രാവകമാണ്. ഇത് ഊഷ്മാവിൽ കത്തുന്ന ദ്രാവകമാണ്, വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കില്ല, എന്നാൽ ഇത് ആൽക്കഹോൾ, ഈഥർ തുടങ്ങിയ ജൈവ ലായകങ്ങളിൽ ലയിക്കും. ഈ സംയുക്തം പ്രകാശത്തിനും വായുവിനും താരതമ്യേന സ്ഥിരതയുള്ളതാണ്, എന്നാൽ ഉയർന്ന താപനിലയിലും സൂര്യപ്രകാശത്തിലും വിഘടനം സംഭവിക്കാം.
ഉപയോഗിക്കുക:
(Z)-5-decen-1-ol അസറ്റേറ്റ് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ഫ്ലേവറും സുഗന്ധ ഘടകവുമാണ്, ഇത് പഴങ്ങളുടെയും മധുരപലഹാരങ്ങളുടെയും സുഗന്ധ പ്രൊഫൈൽ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
രീതി:
(Z)-5-decen-1-ol അസറ്റേറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നത് സാധാരണയായി കെമിക്കൽ സിന്തസിസ് രീതികളിലൂടെയാണ്. അസറ്റിക് അൻഹൈഡ്രൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് 5-ഡിസെൻ-1-ഓൾ എസ്റ്ററിഫിക്കേഷൻ വഴി സംയുക്തം സമന്വയിപ്പിക്കുക എന്നതാണ് ഒരു സാധാരണ രീതി. പ്രതിപ്രവർത്തന സാഹചര്യങ്ങൾ സാധാരണയായി ഊഷ്മാവിൽ നടത്തപ്പെടുന്നു, ഉചിതമായ അളവിൽ ആസിഡ് കാറ്റലിസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
സുരക്ഷാ വിവരങ്ങൾ:
(Z)-5-decen-1-ol അസറ്റേറ്റ് സാധാരണ ഉപയോഗത്തിലൂടെ സുരക്ഷിതമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഒരു രാസവസ്തു എന്ന നിലയിൽ, അത് ഇപ്പോഴും ശ്രദ്ധയോടെ കൈകാര്യം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. പ്രകോപിപ്പിക്കലോ അലർജിയോ ഒഴിവാക്കാൻ ചർമ്മവുമായും കണ്ണുകളുമായും സമ്പർക്കം ഒഴിവാക്കുക. ഉപയോഗ സമയത്ത് ശരിയായ ലബോറട്ടറി, വ്യാവസായിക സുരക്ഷാ പ്രവർത്തന നടപടിക്രമങ്ങൾ പാലിക്കണം. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഇത് നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ള സ്ഥലത്ത് ഉപയോഗിക്കുകയും കത്തുന്ന വസ്തുക്കളുമായും ഓക്സിഡൻറുകളുമായും സമ്പർക്കം ഒഴിവാക്കുകയും വേണം. സംഭരിക്കുകയും കൈകാര്യം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, പ്രസക്തമായ നിയന്ത്രണങ്ങളും മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങളും പാലിക്കുക. ആകസ്മികമായ എക്സ്പോഷർ സംഭവിച്ചാൽ, ഉടൻ വൈദ്യസഹായം തേടണം.
