അല്ലൈൽ ഐസോത്തിയോസയനേറ്റ് (CAS#1957-6-7)

ആമുഖം

ഉപയോഗിക്കുക:
ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം: ശക്തമായ എരിവുള്ള മണം കാരണം, ഇത് പലപ്പോഴും ഒരു ഭക്ഷണ സ്വാദായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് കടുക്, നിറകണ്ണുകളോടെ, മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ, ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് സവിശേഷമായ ഒരു രുചി നൽകുന്ന പ്രധാന ചേരുവകളിലൊന്നാണിത്, ഇത് രുചി റിസപ്റ്ററുകളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. മനുഷ്യശരീരം മസാലകൾ ഉണ്ടാക്കുകയും അതുവഴി ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ രുചിയും ആകർഷണീയതയും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഉപഭോക്താക്കളുടെ വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
കൃഷി: ഇതിന് ചില ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, പ്രാണികളെ അകറ്റുന്ന പ്രവർത്തനം ഉണ്ട്, വിള സംരക്ഷണത്തിന് പ്രകൃതിദത്ത കീടനാശിനിക്ക് പകരമായി ഉപയോഗിക്കാം. ഇതിന് ചില സാധാരണ വിള രോഗകാരികളായ ബാക്ടീരിയകളെയും കീടങ്ങളെയും തടയാനോ നശിപ്പിക്കാനോ കഴിയും, ചില ഫംഗസ്, ബാക്ടീരിയ, മുഞ്ഞ മുതലായവ. ചില കെമിക്കൽ സിന്തറ്റിക് കീടനാശിനികൾക്കൊപ്പം, ഇതിന് പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദത്തിൻ്റെയും കുറഞ്ഞ അവശിഷ്ടത്തിൻ്റെയും ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഇത് ആധുനിക ഹരിത കൃഷിയുടെ വികസന ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുസൃതമാണ്.
ഉദാഹരണത്തിന്, കാൻസർ വിരുദ്ധ മരുന്നുകളുടെയും ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി മരുന്നുകളുടെയും ഗവേഷണത്തിലും വികസനത്തിലും, allyl isothiocyanate ഡെറിവേറ്റീവുകൾ ഔഷധമൂല്യം കാണിക്കുകയും, ഔഷധ ഗവേഷണത്തിനും വികസനത്തിനും പുതിയ ദിശകളും സാധ്യതകളും നൽകിക്കൊണ്ട് പുതിയ മരുന്നുകളുടെ ലീഡ് സംയുക്തങ്ങളായി മാറുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
സുരക്ഷാ മുൻകരുതലുകൾ:
വിഷാംശം: ഇത് ചർമ്മം, കണ്ണുകൾ, ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖ എന്നിവയെ വളരെയധികം പ്രകോപിപ്പിക്കുകയും നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചർമ്മ സമ്പർക്കം ചുവപ്പ്, വീക്കം, വേദന, പൊള്ളൽ തുടങ്ങിയ ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകാം; നേത്ര സമ്പർക്കം ഗുരുതരമായ കണ്ണ് പ്രകോപിപ്പിക്കലിന് കാരണമാകും കൂടാതെ കാഴ്ചയ്ക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്താം; ഇതിൻ്റെ നീരാവി ശ്വസിക്കുന്നത് ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖയിലെ ശ്ലേഷ്മ ചർമ്മത്തെ പ്രകോപിപ്പിക്കും, ഇത് ചുമ, ശ്വാസം മുട്ടൽ, നെഞ്ച് ഇറുകിയ തുടങ്ങിയ അസുഖകരമായ പ്രതികരണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും, കഠിനമായ കേസുകളിൽ ഇത് ശ്വാസകോശത്തിലെ നീർവീക്കം പോലുള്ള ശ്വാസകോശ രോഗങ്ങളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. അതിനാൽ, ഉപയോഗത്തിലും പ്രവർത്തനത്തിലും, ഉദ്യോഗസ്ഥരുടെ സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുന്നതിന്, സംരക്ഷണ കയ്യുറകൾ, കണ്ണടകൾ, സംരക്ഷണ മാസ്കുകൾ എന്നിവ പോലുള്ള വ്യക്തിഗത സംരക്ഷണ ഉപകരണങ്ങൾ കർശനമായി ധരിക്കേണ്ടതാണ്.
അസ്ഥിരവും കത്തുന്നവയും: ഇതിന് ശക്തമായ അസ്ഥിരതയുണ്ട്, കൂടാതെ അതിൻ്റെ അസ്ഥിരമായ നീരാവിയും വായുവും ഒരു ജ്വലിക്കുന്ന മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കും, ഇത് തുറന്ന ജ്വാല, ഉയർന്ന ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ ഓക്സിഡൻറ് എന്നിവ നേരിടുമ്പോൾ തീ അല്ലെങ്കിൽ സ്ഫോടന അപകടങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. അതിനാൽ, സംഭരണത്തിലും ഉപയോഗ സ്ഥലങ്ങളിലും, അത് അഗ്നിസ്രോതസ്സുകൾ, താപ സ്രോതസ്സുകൾ, ശക്തമായ ഓക്സിഡൻറുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് അകറ്റിനിർത്തണം, നീരാവി ശേഖരണം തടയാൻ നല്ല വായുസഞ്ചാരം നിലനിർത്തണം, കൂടാതെ അനുബന്ധ അഗ്നിശമന ഉപകരണങ്ങളും ചോർച്ച അടിയന്തിര ചികിത്സാ ഉപകരണങ്ങളായ ഡ്രൈ പൊടി പോലുള്ളവയും സജ്ജീകരിക്കണം. അഗ്നിശമന ഉപകരണങ്ങൾ, മണൽ മുതലായവ, സാധ്യമായ തീപിടുത്തങ്ങളും ചോർച്ചയും കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനും ഉൽപാദനത്തിൻ്റെയും ഉപയോഗ പ്രക്രിയകളുടെയും സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.