2-Oxo-Propanoic Acid (3Z)-3-Hexen-1-Yl Ester(CAS#68133-76-6)

ആമുഖം

cis-3-hexene-1-yl pyruvate ഒരു കായ സ്വാദുള്ള ഒരു ജൈവ സംയുക്തമാണ്. ദ്രവാവസ്ഥയിൽ നിറമില്ലാത്തതും ഇളം മഞ്ഞയും പഴം പോലെയുള്ള ഗന്ധവും അസ്ഥിരവുമാണ് ഇതിൻ്റെ പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ. സിസ്-3-ഹെക്സീൻ-1-യിൽ പൈറുവേറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള രീതി പ്രധാനമായും ഓർഗാനിക് സിന്തസിസ് പ്രതികരണത്തിലൂടെ ഉചിതമായ സാഹചര്യങ്ങളിൽ സമന്വയിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. കൈകാര്യം ചെയ്യുമ്പോൾ അതിൻ്റെ അസ്ഥിരത ശ്രദ്ധിക്കുകയും ശ്വസിക്കുകയോ ചർമ്മത്തോടും കണ്ണുകളോടും സമ്പർക്കമോ ഒഴിവാക്കുക. സൂക്ഷിക്കുകയും ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് അഗ്നി സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്നും ഓക്സിഡൻറുകളിൽ നിന്നും അകറ്റി നിർത്തുകയും നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ളതാക്കുകയും വേണം.